Unidad 6
Consumo de proximidad
Consumo de proximidad
Guia 1
Consumo de proximidad
La mayoría de la gente suele hacer la compra en los grandes supermercados, en vez de en pequeñas tiendas y en mercados.
El ciclo de los alimentos en los grandes supermercados es más largo y en él se estropean más los alimentos. En las tiendas pequeñas se suele pagar un precio más justo en relación con la calidad del alimento.
Actualmente se consumen muchos alimentos producidos en otros países a distancias de miles de kilómetros. Esto influye en la calidad de los alimentos y en su coste.
