Hoy en día los alimentos que comemos en nuestras casas vienen de todas las partes del mundo, muchas veces compramos alimentos a países muy lejanos aunque los estemos cultivando también en España.

Estos alimentos tienen que viajar miles y miles de kilómetros, con lo que tenemos que gastar mucho combustible para traerlos y contaminamos mucho más la Tierra. Además, para que nos lleguen bien después del largo viaje hay que recolectarlos cuando todavía no están maduros, lo que hace que tengan menos sabor.

Si compráramos los alimentos que se cultivan cerca de nuestra casa podríamos recolectarlos cuando estuvieran maduros, con lo que sabrían mucho mejor. Además no contaminaríamos tanto la Tierra porque el viaje sería mucho más corto y no se estropearía tanta comida en esos desplazamientos.