Unidad 2
Frutas y verduras de temporada

Guia 2 flor Frutas y verduras de temporada
JUEGA Y APRENDE: ¿Sabes por qué podemos comer todo tipo de frutas y verduras durante todo el año?

¿Por qué podemos encontrar en los supermercados los mismos alimentos frescos durante todo el año? Selecciona si es verdadero o falso

florRecolección sin madurar y almacenamiento en cámaras frigoríficas
florUtilización de productos químicos
florSe pueden congelar y descongelar sin perder propiedades
florExportación desde otros países
florSe pueden cultivar todo el año
florLos alimentos frescos no tienen una temporada de consumo
florCultivo en invernaderos

Los alimentos son estacionales, sin embargo se pueden consumir alimentos frescos durante todo el año utilizando varias técnicas. Algunas son artificiales como la utilización de productos químicos y otras naturales como los invernaderos.

¿Conoces algún método tradicional para que duren más los alimentos? Pregunta a tu familia.
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